Почему горчит сметана деревенская

Как убрать горечь из сметаны? Почему сметана горчит?

В нашей почте накопилось много подобных вопросов. Мы выбрали дюжину самых популярных и отвечаем на них вместе с экспертом Ларисой Абдуллаевой. Также вы спрашивали «Откуда в России столько молока, если мы ни разу не видели корову?

Покупатель просит сливки...Разве это не сметана?!

Молочные продукты благодаря уникальным свойствам и мягкому вкусу входят в нашу жизнь с раннего детства. Сыры, творог, сметана считаются основными продуктами на столе. На продовольственном рынке представлена фермерская молочная продукция с гарантией качества и выгодной стоимости. Настоящее парное молоко и изготовленные из него продукты некорректно сравнивать с пастеризованными аналогами.

Почему СМЕТАНА горчит? Можно ли с нее УБРАТЬ горечь?
Вареники со сметаной — тоже святая еда, лучше любого причастия… Михаил Шолохов, «Поднятая целина»
Почему сметана горчит?
Почему молоко горчит и не киснет: 12 ответов на ваши вопросы
Вся домашняя сметана горькая: причины вкуса
Нальчикский молочный комбинат
Что надо знать о сметане: интересные факты, о которых не догадываются
Купленная сметана горчит: можно ли есть
Сметана: 4 вопроса почему

Скажу, что не успел дома позавтракать, и непременнейше меня покормят, уж это я как в воду гляжу! А почему, собственно говоря, в бригаде обязательно должны есть пустую кашу или какую-нибудь паршивую затирку ложками по котлу гонять? Не таковский он парень, этот Дубцов, чтобы на покосе говеть. Такая рябая шельма, небось, и дня без мясца не проживет. Он овцу где-нибудь в чужом гурте украдет, а косарей накормит!..

Почему сметана горчит?
Что надо знать о сметане: интересные факты, о которых не догадываются | узистудия24.рф | Дзен
Вся домашняя сметана горькая: причины вкуса — Русский Завтрак
Почему молоко горчит и не киснет: 12 ответов на ваши вопросы | Эксперты объясняют от Роскачества
Почему сметана горькая, зернистая, тягучая или жидкая - ответы
Купленная сметана горчит: можно ли есть — Русский Завтрак
Почему СМЕТАНА горчит? Можно ли с нее УБРАТЬ горечь?
Как убрать горечь из сметаны? Почему сметана горчит? | узистудия24.рф

Если сметана горчит, то значит она испортилась. Употреблять такую сметану в пищу не стоит, можно отравиться. Не советую такую сметану подвергать тепловой обработке. При покупке всегда обращайте внимание на сроки годности, особенно у той сметаны, у которой срок годности короткий. На полках, товары с истекающим сроком годности, ставят ближе к покупателю. Свежая сметана не должна горчить.

Похожие статьи